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14.10.2019
GfK partecipa al convegno Assolatte in programma il prossimo 17 ottobre a Bergamo nell'ambito della manifestazione FORME.
La società è in continua evoluzione: cambiano gli stili di vita, cambia la struttura del nucleo familiare e si modificano le esigenze dei consumatori, le cui scelte sono sempre più influenzate dalle cucine internazionali.
Il convegno Assolatte “Il mercato premia la qualità" andrà a tracciare l’identikit del nuovo consumatore, indagando le iniziative di valorizzazione delle eccellenze casearie nella GDO e analizzare i principali flussi di export che interessano i formaggi italiani.
Interverranno al convegno Giuseppe Ambrosi (Presidente di Assolatte), Giorgio Baldini (Esselunga), Fabio Leonardi (Consigliere all’Internazionalizzazione di Assolatte) e le esperte GfK Alessia Beretta e Paola Veltroni che presenteranno alcuni dei principali indicatori di andamento del largo consumo, il ruolo dei canali e punti vendita e le categorie trend setter.
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