logo
search
EN

01.02.2019

Как покупают, готовят и едят в России: первая часть результатов национального исследования GfK

Теперь у производителей, ритейлеров и поставщиков сервисов есть возможность получить ответы на многие актуальные вопросы о том как покупают, готовят и едят в России: чем вызваны изменения в продажах категорий? почему мой покупатель делает именно такие покупки? и что мне делать, чтобы соответствовать новым ожиданиями потребителей сейчас и в будущем?

В феврале выходит первая часть результатов национального исследования GfK - синдикативный отчет, посвященный привычкам питания в России.

Отчет: Исследование привычек питания и готовки в России / GfK Eating Habits

Исследование помогает производителям и ритейлерам понять:

  • как в текущий момент устроено питание россиян
  • какие есть основные ситуации потребления дома и вне дома, и их соотношение
  • какие есть сегменты потребителей по стилю питания и готовки
  • как устроен процесс готовки (частота готовки, способы, предпочитаемые блюда и т.д.)

В рамках исследования изучено как обычное питание (зимний период), так и питание в новогодний период.  

Выход отчета – в феврале 2019. Есть дополнительные опции по отчету по летнему сезону.  

СКОРО! GfK Shopping Occasion Monitor. Годовой мониторинг ситуаций покупки для определения возможностей по активизации категорий.

Исследование помогает производителям и ритейлерам понять:

  • насколько покупка конкретной категории зависит от ситуации покупки (occasion)
  • какова доля основных ситуаций покупки (у ритейлера, категории, бренда)
  • какие ситуации являются возможностями для роста бренда и категории в целом
  • какие праздничные ситуации покупки имеют потенциал для активации

До 15 февраля 2019 есть возможность раннего заказа отчета и адаптации списка изучаемых ситуаций покупки под конкретную категорию.

Свои заявки на подписку на исследование присылайте Алексею Горбатенко (директор по управлению проектов GfK Rus).

Related Products

  • GfK Out-of-Home Panel

    Winning with Out-of-Home: comprehensive insights on structures and dynamics of the OOH market. Tracking of consumers spend on food and beverages tracked via mobile app. All channels. Transparent consumers. New answers.

    Read more
  • GfK Market Intelligence: Sales Tracking

    Product tracking comparison tool measuring market share and brand performance. Data from both retailer and reseller. Regular POS insights across all relevant channels.

    Read more
  • GfK Shopper Behavior

    Support your marketing decisions with comprehensive data and analysis of buyer behavior at all stages of the purchase journey and product lifecycle.

    Read more

Related Insights

  • 29.10.2020

    Как покупают, готовят и едят в России: первая часть результатов национального исследования GfK Reports

    COVID-19 - Changes in online behavior across Europe - September

    How are online use categories recovering across Europe after lockdown? Download our free bi-monthly report .

  • 19.10.2020

    Как покупают, готовят и едят в России: первая часть результатов национального исследования GfK Articles

    If you know this Black Friday will be like no other, you can take ...

    How changes in shopping habits will affect your biggest sales season of the year.

  • 23.09.2020

    Как покупают, готовят и едят в России: первая часть результатов национального исследования GfK Reports

    Know how sustainability concerns impact shopping behavior

    Learn how values and shopping behavior are changing based on environmental concerns so you can take action in our Who Cares? Who Does? Report.

View all Insights