Ein großer Anteil der Lebensmittelausgaben entfällt auf den Außer-Haus Konsum. Dieser Sektor bietet große Wachstumschancen, denn fast jeder Verbraucher ist auch ein potentieller Außer-Haus Markt Konsument. Daher benötigen Konsumgüterhersteller, Händler, Lieferdienste und Restaurants präzise Daten und Insights, um ihr Geschäft steuern und ausbauen zu können.
Das neue Out-of-Home (OOH) Panel der GfK erfasst den Außer-Haus Konsum von Lebensmitteln und Getränken und bietet damit einen umfassenden Einblick in die Strukturen und Dynamiken des Marktes. Durch den Einsatz innovativer Technologien liefert das OOH Panel umfassende Informationen über alle relevanten Kategorien und Kanäle. Dank einfacher und smarter Erfassung per Mobile App wird das Kaufverhalten in seiner ganzen Breite und über die Zeit erfasst, so dass ein trennscharfes Bild der Konsumenten entsteht. Ob Coffee-to-go oder ein geselliger Abend im Restaurant, in unserem Panel erfassen wir die Konsumgewohnheiten im Außer-Haus Markt und helfen Ihnen dabei Ihre Kernfragestellungen zu beantworten:
07.04.2021
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Mit einer Pro-Kopf-Kaufkraft von 40.739 Euro steht den Schweizern 2021 deutlich mehr Geld zur Verfügung als den benachbarten Österreichern und ...
01.04.2021
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Ab sofort sind die neuen digitalen Landkarten von GfK für Deutschland, Österreich und die Schweiz verfügbar.
30.03.2021
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Das GfK Bild des Monats für März zeigt die regionale Verteilung der Self-Indulgers in Deutschland im Jahr 2021.