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Wien, 21.08.2020

Österreichs Ernährungsgewohnheiten und Gesundheitstypen

 

Welcher "Foodie" bist du?

Die Ernährungsweisen werden gerne inszeniert – sie spiegeln einen Lebensstil und ein Lifestyle wider. Der Spruch „du bist was du isst“ hatte noch nie eine höhere Relevanz. Eine Vielzahl von Trends und gesellschaftlichen Ereignissen verändern die Ernährung. Solche Änderungen haben schlussendlich auch Einfluss auf das Kaufverhalten, bedingt durch geänderte Anforderungen an die Produkte und an das adaptierte Kochverhalten.   

Die GfK Studie zur Ernährung der Österreicher umfasst unter anderem folgende Themen


- Welche Ernährungs- und Kochgewohnheiten haben die Österreicher? Wie häufig kochen sie, was kochen sie? Wie ernähren sie sich? Folgen Sie einer bestimmten Ernährungsweise (vegan, vegetarisch, etc.)

- Welche Ernährungs- und Kochtypen gibt es in der Bevölkerung? Was macht diese aus, wie unterscheiden sie sich?

- Welche Einstellungen zur Ernährung haben die Käufer Ihrer Marke? Gibt es diesbezüglich Besonderheiten im Vergleich zum Rest der Bevölkerung?

- Und wie gesund sind die Österreicher?

- Welche Ansprüche hat man an die Mahlzeiten?

- Was sind Inspirationsquellen?

- Welche technischen Küchenhelfer/Haushaltsgeräte hat man?

- Wie hat sich in Zeiten von COVID-19 die Essgewohnheiten geändert?

- Welche Rollen spielen Gütesiegel und Regionalität beim Kauf von Lebensmitteln?

Diese und weitere Fragen möchten wir mit unserer Studie beantworten um ihr Sortiment und ihre Vertriebsstrategien zukunftssicher aufzustellen. Investment: ab € 1.990,- pro Modul. 

 
Kontakt
 
Christina Tönniges 
Senior Client Business Partner
 
T +43 1 717 10-103
christina.toenniges@gfk.com
 
 
 
 

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