logo DE

01.02.2019

Как покупают, готовят и едят в России: первая часть результатов национального исследования GfK

Теперь у производителей, ритейлеров и поставщиков сервисов есть возможность получить ответы на многие актуальные вопросы о том как покупают, готовят и едят в России: чем вызваны изменения в продажах категорий? почему мой покупатель делает именно такие покупки? и что мне делать, чтобы соответствовать новым ожиданиями потребителей сейчас и в будущем?

В феврале выходит первая часть результатов национального исследования GfK - синдикативный отчет, посвященный привычкам питания в России.

Отчет: Исследование привычек питания и готовки в России / GfK Eating Habits

Исследование помогает производителям и ритейлерам понять:

  • как в текущий момент устроено питание россиян
  • какие есть основные ситуации потребления дома и вне дома, и их соотношение
  • какие есть сегменты потребителей по стилю питания и готовки
  • как устроен процесс готовки (частота готовки, способы, предпочитаемые блюда и т.д.)

В рамках исследования изучено как обычное питание (зимний период), так и питание в новогодний период.  

Выход отчета – в феврале 2019. Есть дополнительные опции по отчету по летнему сезону.  

СКОРО! GfK Shopping Occasion Monitor. Годовой мониторинг ситуаций покупки для определения возможностей по активизации категорий.

Исследование помогает производителям и ритейлерам понять:

  • насколько покупка конкретной категории зависит от ситуации покупки (occasion)
  • какова доля основных ситуаций покупки (у ритейлера, категории, бренда)
  • какие ситуации являются возможностями для роста бренда и категории в целом
  • какие праздничные ситуации покупки имеют потенциал для активации

До 15 февраля 2019 есть возможность раннего заказа отчета и адаптации списка изучаемых ситуаций покупки под конкретную категорию.

Свои заявки на подписку на исследование присылайте Алексею Горбатенко (директор по управлению проектов GfK Rus).

Related Products

  • GfK Why2Buy

    Kundenumfragen werden im GfK Consumer Panel durchgeführt, um zu verstehen, warum Shopper ein bestimmtes Kaufverhalten aufweisen. Die Ergebnisse werden anhand des Kaufverhaltens der Panelmitglieder kalibriert.

    Read more
  • GfK Demand Forecasting

    Präzise und zeitnahe Verkaufsprognosen zum Verständnis der aktuellen und zukünftigen Nachfrage nach Technologiegeräten. Basierend auf POS-Daten von GfK sowie globalen und regionalen Experten.

    Read more
  • GfK Shopper Behavior

    Stützen Sie Ihre Marketingentscheidungen durch umfassende Daten und Analysen zum Kaufverhalten aus allen Phasen des Kaufprozesses und des Produktlebenszyklus.

    Read more

Related Insights

  • 13.07.2020

    News

    Bild des Monats: FMCG-Anteil am stationären Einzelhandelsumsatz, ...

    Das GfK Bild des Monats für Juli zeigt den FMCG-Anteil am stationären Einzelhandelsumsatz in Europa im Jahr 2019.

  • 03.07.2020

    Webinars

    GfK Live-Webinar „Produktspezifische Marktpotenziale lokalisieren“

    Melden Sie sich jetzt kostenfrei zu unserem Webinar am 16. Juli an.

  • 03.07.2020

    Events

    Aufzeichnungen und Unterlagen der Digital Geomarketing Days

    Schauen Sie sich jetzt kostenfrei die Aufzeichnungen unserer Digital Geomarketing Days an und laden Sie sich die Unterlagen herunter.

View all Insights