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Nürnberg, 31.08.2021

Consumer Index Juli 2021

 

Die Zukunft des Fleischkonsums

Konsumenten beginnen, von hohen Mengen des Verzehrs zum verantwortungsvollen, selektiven Genuss zu wechseln"

Erfahren Sie mehr zu den folgenden Themen im Consumer Index für den Monat Juli 2021:

  • Der Fleisch-Gesamtkonsum geht in Deutschland stetig zurück, noch stärker sinkt der In-Home-Konsum – Ausnahme 2020
  • Die Fleisch-Qualitätsshopper: Tierwohl ist Top of Mind
  • Die Shopper von Fleischalternativen: Tierwohl und Neugierde sind die entscheidenden Kauf-Treiber
 

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